8月,伏天结束时,这汤不得不喝,强脾,祛湿,新鲜开胃,老少皆宜。最热的7月已经过去了,转眼间又到了8月,天气仍然很热,高温还在继续。可能大家的口味已经习惯了,在高温的影响下能再吃两碗饭吗?小编家里的情况不能客观嘛。所以妈妈每天都会做大碗汤,饭前提口味。今天分享的食谱就是我们汤的一种。一起看吧!随着人们对绿色食品的推崇,南瓜的身价也在逐渐上涨,不仅营养丰富,而且新鲜多汁,口感非常凉爽,味道也很好。
新鲜南瓜尖汤。
非雄威
材料:
南瓜末250克,4 ~ 5只虾,几片大蒜,少许食盐
烹饪程序:
1.南瓜尖端去掉毛皮洗干净
2。南瓜尖会切细后用
3。大蒜切碎,虾去皮剁碎,盐适量,白胡椒适量,生粉适量,适量,适量,适量,适量。
4。油很热,我用的猪油(个人觉得更香)
5。倒入切碎的南瓜末炒。喜欢柔软口感的人可以再炒一会儿。我为孩子做吃的,所以做得比较软
6。别忘了放大蒜。当然,讨厌的人可以节省这一步。
7。加水煮沸后,为了好看,添加了几个枸杞
8。在小勺子下面准备的一勺虾泥可以用筷子。再煮就行了
烹饪提示:
1.选择南瓜头的时候,必须撕下表面的绒毛,这样吃的时候就不会感觉到汗毛刺痛嘴巴。
2.南瓜的尖尖消费源于云南农村秋植南瓜的尖习俗,虽然外表不出众,但味道也很新鲜,咸味很受欢迎。
南瓜花和蔬菜都是药。南瓜花中含有丰富的蛋白质、多种维生素、铁钙等矿物质。
4.南瓜花中含有的营养成分是南瓜其他部分的数倍。特别是胡萝卜素的含量非常丰富。
5.南瓜花粉可以消除疲劳,提高运动员的斗志,使老人恢复青春活力,使孩子们的成长变得智慧,使病弱者迅速恢复。
你知道南瓜尖可以吃吗?
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