【鲜活虾怎么吃好吃】新鲜大虾，买回家简单一做，这是酒店里面的美食吗，这也太好吃了

现在是秋季，这个季节最适合吃海鲜。很多海鲜味道很新鲜，一种海鲜很好吃，是中国食品最喜欢的食物。买回家轻轻做一种味道，就会出锅。脆脆的，里面的肉质很柔软，一口，简直是酒店里的方法。你不想知道这是什么味道吗？

鲜虾，买回家简单点。是酒店里的食物吗？这个也太好吃了。是虾。把虾清理干净，韭菜、碎肉、鸡蛋，最后炒一下，外面很脆，里面很光滑，好吃到不想停下来。

接下来就和小编我一起制作一份好吃的酥炸大虾吧！

酥炸大虾

By a蔷薇泡沫

配料：

大对虾 9只、肉糜 3两、韭菜 1小把、鸡蛋 2个、精盐 1克、鸡精 1克、料酒 2勺、胡椒粉 1勺、色拉油 2斤

烹饪步骤：

步骤 1.对虾洗干净剥壳，去掉虾线，用料酒，盐，胡椒粉腌制半小时，最好放在冰箱里

步骤 2.韭菜洗干净切碎

步骤 3.肉糜放入蛋清

步骤 4.切碎的韭菜和肉糜

步骤 5.放入盐，鸡精和胡椒粉拌匀

步骤 6.把拌好的韭菜肉糜，包入虾仁里，用韭菜叶扎紧

步骤 7.包好的放进蛋黄里滚一遍

步骤 8.起油锅，把油烧成八成热再调小火

步骤 9.装盘即可

烹饪小贴士：

1. 制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；
2. 中医认为，虾味甘、咸，性温，虾中的营养价值比较高，其中含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。适量食用一些虾，可以有效补充钙质和优质蛋白，可以增加人体免疫力，预防骨质疏松；
3. 大虾一定要去除虾线，这样才不会有腥味哦，这样做出来的更加美味。

你喜欢吃好吃的酥炸大虾吗？

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