实践程序
1.米亚粉还没有粘锅,外形很有魅力。我喜欢这个颜色。好像温暖、漂亮、动态。
2、随附的锅铲轻便,使用方便,线条设计非常人性化。
3、食材图:青红辣椒、瘦肉、大蒜苗。
4.辣椒洗净,去籽,大蒜切碎,瘦肉洗净切好。
5、瘦肉用碗盛,加盐。
6、加入鸡粉,倒入酱油。
7、加生粉、香油
8.用筷子均匀搅拌20分钟左右。
9.在米雅平底锅里加入少量食用油,用中火加热,打翻了腌制的肉汤。
10.用锅铲炒一会儿,炒到猪肉变白为止。
11.这时倒下的辣椒和大蒜的茎不断被炒。
12、加入一些清水拌炒。
13.盖上锅盖,更快、更均匀、煮1分钟左右。
14、再次击倒大蒜苗。
15、加一点蚝油。
16、炒得好就可以铲。
小费
这道菜可以继续用中火炒,辣椒和大蒜不能炒太久。最后加入蚝油,有助于提高整个料理的新鲜感。
心情故事
米亚粉还没有粘在平底锅上,真的很好用。炒的时候用的油量比普通锅少得多。昨天收到的时候先炒了一份辣椒肉丝,颜色很好~ ~