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1.火龙果分布在中美洲到南美北部,在世界各地广泛种植,因饥荒爬上树干、岩石或墙壁,海拔3 ~ 300米。
2、 今天老刘就来分享一下“火龙果馒头”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
火龙果、面粉、酵母粉、白糖
4、两个火龙果去皮,果肉切成小块放入碗中,再用擀面杖捣成泥,再加入5克酵母粉、20克白糖、300克面粉,上手揉成光滑面团,盖上盖子,发酵至两倍大
5、案板上撒点干面粉防粘,面团放在案板上揉搓排气,再整理成长条,切成大小差不多的面剂子,整理圆整压扁平,用擀面杖擀成圆饼。把三个面剂子叠在一起,再用筷子压一下
6、再叠起来,再用筷子按压一下叠起,尾部收口捏紧,形成花瓣状。盖上盖子2次醒发20分钟。放入蒸锅中大火蒸20分钟,摆的时候当中要隔开距离。时间到时关火再焖五分钟就可出锅了
7、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看