驻在费
并列1.5斤,白萝卜1斤。
辅料
小葱适量盐适量或不加
1小块生姜
很简单的电饭锅版本——萝卜排骨汤练习阶段
1.海东强。把凉水浸泡到完全融化为止,再冲洗几次,清除血水。
2.把洗干净的排骨、切好的白萝卜一起放在电饭锅里,放一块切好的生姜
3.只要在粥里放入水的那个水位就可以了。用电饭锅煮汤的好处是不用怕溢出来,也不用怕水干。
4.请选择粥/汤。默认值为2小时
5.这次做的量是2人份,所以调整时间,改成1小时20分钟就足够了。
6.简单地坐着等1小时20分钟。烤得好吃!撒葱就行了。和BB一起吃,只要不加盐就足够新鲜了。根据个人喜好放盐更有味道。
7.汤色纯白,骨香浓郁,萝卜和肉都柔软腐烂。特别适合老人和儿童
小费
1.尽量选择排气。排骨头比排骨头多,汤的味道更浓。
2.解冻时不要使用热水或微波炉,尽量多使用冷水泡沫,去除血水,防止沸腾的汤颜色变白,还有血帽。