倒闭皮革月饼最近在网络上相当流行。脆皮,陆续的牛,不好吃,不好吃,自己配的倒闭皮也很棒。
材料。
白豆沙200克,黄油14克,面粉30克,五仁馅适量。抹茶粉2克,红曲米粉2克,可可粉2克。
做法。
1,所有饼皮材料备用。
2,和成不沾手的团。
3,分成三份,分别加入抹茶粉,可可粉,红曲米粉。
4,揉匀。
5,分成20克的小剂子。
6,包入五仁馅。
7,全部包好。
8,放入月饼模具。
9,全部压出。
10,放入烤箱160度20分钟,不用上色,拿出即可。
11,漂亮的颜色。
桃山皮的特点。。
峰儿话语。
1,桃山皮要用白豆沙,用白芸豆蒸熟压碎,放油和糖炒干,再用来配比饼皮。。
2,以自家烤箱温度为准。