实践程序
1.先把白芸豆洗干净,然后加入1100毫升水,包好上面的壳,如果白芸豆仍然硬,可以继续浸泡,直到容易用手劈开为止。因为白芸豆比较干燥,所以还是好好浸泡下一步吧!
2.然后不要扔水,放在高压锅或电饭锅里煮白芸豆,如果锅里有多余的水,就倒进去,放在炊具里打碎!请筛一下搅拌过的白色芸豆!即使没有炊具,也可以像我一样用擀面杖磨成筛子!这一步千万不能珍惜。即使你的烹调机打得很细腻,也要筛一下!
3.在平底锅里放上20克的水(这水不超过分量),看着画,就能感觉到我煮熟的白芸豆非常干燥。如果你的白芸豆混得好,但仍然稀,可以考虑不再需要加水或减少水。请在白头沙中加入奶粉炒熟,再加入糖,天然气总是保持小火,炒白头沙的时候加入麦芽糖,继续炒,炒水!
4.在面包机里加入玉米油,倒入白头沙,搅拌面团功能30分钟即可!这样原创的盗山皮革就完成了!
5.绿茶味的倒闭皮可以根据自己的需要增加或减少绿茶粉的量。加入绿茶粉后,面团干了的话,感觉可以加入少量的油和麦芽糖混合在一起,但要完全揉匀才能使用!
6.用咖啡味的倒闭皮制作~我用80克卡布奇诺咖啡速溶粉和4克可可粉的剂量,先与油和可可粉均匀混合,适当溶解咖啡粉中的糖分,再与白皮均匀涂抹,可以使用到细腻为止!
7、你也可以玩自己,添加喜欢的材料!不管怎样,一定要把皮革做得很细致!
8、包好自己喜欢的牛,我们烤吧!
小费
制作的白皮可以放在冰箱里保管,但最好使用密封袋!往里面浇少量油!制作过程中,皮肤干燥的话,不要加水,加少量油均匀涂抹即可!放入牛后,放入烤箱170度或180度中间层烤10分钟左右即可!烤皮革有点硬,很正常。怀柔三天很滋润。天气热的话,最好放冰箱里保管!我用的绿茶粉是清雅诗!我做的是50克,皮革搭配15克,35克牛!
心情故事
随着现代食品的各种变化,很多外来的东西也中国化了!陶山菲是日本式和蚯蚓进化而来的!但是,我认为在外面买的倒闭皮中有太多的食品添加剂,我们烘焙不就是为了减少这种添加剂的摄入吗?所以我亲自研究了这个倒闭皮革月饼的制作!