蓝莓奶昔
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原料:蓝莓80克、酸奶100毫升、全脂牛奶100毫升、糖水50毫升、糖粉5g、酸橙汁15毫升、棉花糖适量、糖100克、热水230毫升、常热水20毫升。
1. 食材:酸奶、全脂牛奶、蓝莓、糖水、青柠汁、棉花糖、糖粉。
2. 把洗净的蓝莓放入小锅中。
3. 倒入糖水,煮开。
4. 料理机搅打至顺滑。
5. 煮成蓝莓酱。
6. 料理杯中放入酸奶、牛奶和青柠汁,使用打蛋器搅打至顺滑。
7. 将一半奶昔倒入玻璃杯中。
8. 杯子内壁慢慢的淋上适量蓝莓酱,再倒入剩余奶昔。
9. 加以棉花糖、蓝莓装饰,撒上糖粉,即可饮用。
10. 附糖水做法:白砂糖、常温水放入小锅中,小火加热,溶化出香味。
11. 加入热水煮沸。
12. 转小火煮10分钟即可。
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