一日三餐,做自己喜欢的食物,与你分享家的味道。
黄瓜是最常见的食物。水果和蔬菜,便宜,是家庭常见的食物。
黄瓜素水饺,清香美,喜欢的朋友可以试试。
1、线面:面粉500克左右,放入盐、蛋液1个,搅拌均匀,再加入适量清水,做成光滑的面团,盖上盖子放一会儿。
2、利用清醒的时间准备牛。
(1)、将500克左右的猪肉切碎,加入切碎的葱姜、胡椒粉、盐、生草、糖、鸡肉、香油,朝一个方向混合,混合时可以加入少许清水或汤。
(2),两根黄瓜,洗净,用刮刀细细擦拭(也可以用刀切),放入大碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
(3),将黄瓜用手挤出水分,切碎。
(4),放入肉馅,搅拌均匀。
3、事件中撒上干面粉,取出面团,揉成长面团,分成小面团,用饺子皮推,包饺子。
4、往锅里加水,大火沸腾,加入少许盐,加入水饺,用勺子对着锅底轻轻搅拌。
5.打开锅后,放半勺冷水煮,加水。水饺都升起来了,水饺就熟了。
温馨提示:
1.揉面的时候放1个盐、鸡蛋液,饺子皮更有韧性,不易破碎。
2.黄瓜线要用盐腌,挤出的水分用于揉面,或者加入肉馅搅拌。
3.煮水饺的时候在水里放盐的话,水饺不容易粘在一起。
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