一年第一季度吃新鲜食物时，不要错过海鲜最胖的季节~
非糖品尝器
用料
生蚝2斤大蒜5只食用油适量粉丝1老干马1勺小米辣椒适量盐
做法步骤
1、生蚝2斤5斤大蒜剥皮、葱、小米辣椒清洗准备、龙须粉泡沫
2、把辣椒粉切碎，大蒜切成末端，葱切成葱，龙切成粉末准备
3、牡蛎锅蒸到开口。
4、锅里烧油，油热放入米、辣椒、大蒜，在锅里炒，放入一勺老干马，增色，加点盐。
5，蒸牡蛎剥皮后准备在盘子里
6，生蚝放在刚刚准备好的粉丝身上
7、将炒好的大蒜放在牡蛎上，一勺大蒜、一勺牡蛎、水烧开后，在锅里蒸4 ~ 5分钟左右。
8、出锅后再撒上葱花，这道超级好吃的蒜蓉粉丝生蚝就做好喽，还可以在撒好葱花的生蚝上淋上热油再次激发香味。
9、成品
10、成品
11、成品
12、成品
小贴士
number1:洗生蚝最好用硬刷子或者钢丝球 number2:生蚝最好蒸一下或煮一下开口再把壳去掉不然容易划伤手 number3:做生蚝用的蒜末要炒一下祛除辛辣味同时增香生蚝本身就很鲜，所以不用再放耗油
生蚝的饮食禁忌
如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。
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