【什么粉丝配生蚝好吃】蒜蓉粉丝蒸生蚝，快手又美味的秘诀

不依靠所在的城市和海洋，菜地很少出售新鲜海鲜。

很难的，周末居然买到了一箱很新鲜的生蚝。处理完毕后，加一些蒜蓉酱，生抽，上锅蒸6分钟，午饭一顿吃掉半箱。家庭版做起来简单，吃起来美味就是它了。

剩下的半箱，没有那么急吼吼，留在晚上，多增加几味料，口感比中午真的好太多。餐厅进阶版⬆️增加了这些：

1⃣是粉丝，选用细的龙口粉丝，泡发后使用。粉丝吸足了生蚝的鲜味，比生蚝更好吃。

2⃣是柠檬料理汁。不仅能祛腥，更能提鲜，蒸出的生蚝也会更鲜嫩。

3⃣是剁椒。家人不吃辣������，中午那顿没敢放。其实只要放一丢丢，并吃不出辣味，还能提鲜增色。

在家做出餐厅味，你也可以。