茄子是很好吃的食物，炒着吃也很好。但是今天我们要介绍一下这条路，这道菜是清汤。首先我们要准备两个茄子。两个西红柿。
我们把茄子洗干净，切成碎片。切的时候尽量切均匀，西红柿不要切，我用手粘着的话会这么好吃，味道不会变。然后我们准备半壶水。
我们把茄子放进锅里放冷水，不是煮后放的。然后我们把干净的西红柿放进锅里。我也把火力转移到大火上。煮20分钟。开业后，我们再等半个小时冷却，我们吃的时候味道很好。
再看一遍。这就是我们出国吃了一半的时候剩下的点。味道很新鲜，解渴。这种方法是我第一次吃。以前不知道茄子可以这样煮。今天吃了这道菜，真的让我变成了知识。同一道菜在不同的人手里有不同的味道。但是今天这道菜我还是很喜欢。
大家以前没有吃过这种方法。如果吃过的话，请留言。一起交流吧。
