深秋临近，丝绸的寒气接踵而至，有时胃口不好，不知道想吃什么，做温热的香菇炖鱼是绝对正确的。做一锅浓酱的美味香菇炖锅其实并不复杂，配料也很容易弄到。香菇尘鸡确实是家庭料理中不让步的人气流氓。搭配新鲜、光滑的鸡肉、多汁的香菇、食材味道、酱浓的香气和温暖的白米饭，看起来更加湿润清爽。不仅好吃，鸡肉中蛋白质含量高，氨基酸丰富，可以提高人体的耐寒性，鸡肉易于消化，被人体吸收利用，还可以和被称为“肉类最佳伙伴”的香菇一起炒，营养美味，丰收。
非迷迭香迷迭香[豆科食物官方认证达人]
用料
鸡块500克香菇200克葡萄酒1大勺生，1大勺干辣椒1/2大勺，干辣椒适量8个桂皮3个葱1生姜1大勺盐适量糖
做法步骤
，鸡块
2，消除香菇
3，波片，生姜片备份
4、往锅里倒入热油，倒入糖，用小火炒糖。
5，在锅里倒入鸡肉火，炒成金黄色，然后倒入调料酒，炒成生，均匀炒
6，接着在锅里倒入莴苣，炒得好
7，然后在锅里倒入香菇，炒一会儿
8，在锅里倒入没有鸡块的热水，煮到大火沸腾为止
9，锅里倒入葱片、生姜
10，然后倒入干辣椒、八角、肉桂、盐，均匀混合
11，盖上锅盖，用中灯煮30分钟
12，锅出来了！
小贴士
1。往锅里放水，一定要把水加热。2.炒糖色的时候一定要用小火。
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