臭豆腐确实是考验友谊的材料。有多少人不逃避，就有多少人疯狂地爱着。今天我们打碎了臭豆腐，蒸了肉饼，那真是闻起来最好，咸的是米饭。好吃的奥秘还在于放红豆片。在气味中散发出一点新鲜感，油腻清爽地放松，吃拌饭，保管三碗地板！
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用料
臭豆腐400克全部米50g猪肉末100克剁椒15g葱花适量蚝油50g每克1g葱生姜水少许黄酒
做法步骤
，猪梅肉切碎，加入黄酒、蚝油、糖混合
2、红豆米饭焯后切碎，臭豆腐捣碎，加入腌制碎肉、红豆，在盘子里放油，铺上拌好的剁椒。
3、用放蒸汽的蒸笼蒸10分钟，撒上小葱撒一勺油即可。
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