导游：立冬、鸡肉饺子比什么都好吃。您要鸡胸肉还是鸡腿？哪个更合适？
入洞，南北的饮食风俗各不相同，北方当天有吃饺子的习俗。大家喜欢做什么馅？过去我们用猪肉做馅来补充各种喜欢的蔬菜，但今年肉类价格很高，大多数人决定用其他肉类代替。
炸鸡饺子，吃过吗？很多人对此有疑问。今天刚尝试了韭菜鸡肉饺子，本来抱着尝试的态度，没想到好吃到全家人都称赞的程度。老实说，如果我不说，我就吃不了鸡肉做的东西。事实证明，鸡肉包饺子，花钱少就香。哈哈，不怕什么肉贵，我们还是能满足家人的口味的。
鸡肉包饺子，鸡腿还是鸡胸？我要鸡腿！鸡腿比鸡胸更香，口感也更灵活。
鸡肉和什么食物和饺子一起好吃？韭菜，香，新鲜，不需要太多调料，开始，速度，韭菜选择没错！
[韭菜鸡肉包子]
所需主要材料：鸡腿2个(710克)、韭菜300克、面粉500克。
所需配件：半勺白胡椒粉、1勺味道极仙酱油、1勺老少、3勺植物油(2勺牛、1勺韭菜拌)、1勺香油、1勺盐。
具体方法：
第一步：面粉加水多次，拌入没有粉末的棉花，做成光滑的面团。揉面光滑的诀窍：揉面后揉10分钟，就会变得柔软。如果你想要饺子皮肌图，十分钟后再揉一遍。好吃得跑不了。
第二阶段
第三阶段：剔鸡腿肉，不要剥皮，全部切成小片，用细腻的肉馅切碎。
鸡骨头上多了些肉怎么办？不要扔，煮鸡汤煮面条吃。
第四步：将切好的肉馅放入一盆中，加入胡椒粉、盐、味道非常新鲜的酱油、老草、植物油、香油，顺时针均匀搅拌。
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第五步：韭菜切末
第六步：韭菜不出汤的小窍门来了：韭菜切完铺在肉馅上，先别搅动，一勺油先把韭菜拌匀，封住切面，这样再和肉馅搅一起就不出汤了
第七步：包饺子大家都会，我就简单带过。擀好的饺子皮取馅包成大馅饺子
第八步：随包随码好，注意面案上撒少许面粉防粘防掉底
第九步：香喷喷的饺子煮好了
皮薄馅大，一个肉丸，一咬直冒汁，太香了，不要流口水哦，赶紧做给家人吃吧！
立冬，鸡肉包饺子比啥都好吃，用鸡胸肉还是鸡腿？哪一个更合适？当然是鸡腿啰！
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家有儿童名曰小宝，故取名宝妈小厨。资深美食自媒体原创作者，特邀美食撰稿人，擅长家常菜、面食、早餐的制作。美食就是家的味道，有爱才能做得更好。三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注！本文为宝妈小厨原创作品，严禁搬运及盗图，违者必究！
