双亲节,周末大弟弟一家从隔壁城市来看望父母,家人聚在一起,中午在弟弟家吃的饭,弟媳亲自做饭,做了8道家常菜,味道真的很好。没有失去大饭店,大家都吃了光盘。特别是排骨真好吃,几个孩子匆匆吃了。
连汤汁都用来拌饭吃了。一起来看看都有些什么菜吧,也欢迎来说说看,你们家人团聚,朋友聚餐时都做些什么菜呢?【排骨鹌鹑蛋】
弟媳这排骨做得非常的入味,小火慢炖了两个小时,肉炖得特别烂,孩子们都爱吃,特别是我家的闺女,接连吃了好几块,这孩子,就喜欢吃她舅妈做的菜,我们都开玩笑说,以后周末让来舅舅家搭火吃饭得了。这盘排骨鹌鹑蛋最后连汤汁都被用来拌饭吃掉了。特别的抢手。
【蚝油大头虾】
虾的营养非常的丰富的, 好吃又补钙,而且这大头虾肉还多,一盘我们家都喜欢买基围虾,弟家喜欢吃买大头虾,每次家人团聚都少不了这盘虾,每次也都是吃得干干净净的。
【剁椒豆豉蒸卤肉】
肉是弟媳自己卤的,卤好之后切片加点剁椒豆豉一蒸,非常的香喷,肥瘦相间,很是好吃的,弟媳的厨艺坦白讲比我要好,每次在她家吃饭,家里人总夸她手艺了得,孩子们也爱吃她做的菜。这一点我必须承认,我进步的空间还是很大的。
【茭白炒肉】
茭白可是水中参呀,不仅好吃,营养也非常的好,加青椒一起,带点辣味,好吃又下饭。
【炒田螺】
这个菜弟媳说一年到头也不做一次,这次因为是大侄女过来,特地做来给她吃的,小孩子喜欢吃这个菜,说实话,我们也是好久没有吃过这菜了。一个一个的也是吃到停不下来的。
【扁豆炒肉】
扁豆也是这个季节的应季蔬菜,用来炒肉非常的香,也是一道下饭菜。
【蒜泥空心菜】
搭配一个素菜一起吃,发现素菜上桌也是更受欢迎,最先光盘的就是这盘空心菜了。
【榨菜米豆腐】
平常我做这道菜就直接加点剁椒豆豉,没想到加点榨菜和肉末这么好吃,很入味的,下次我也我也要做一次吃吃看看,这道菜菜我吃得最多了。
弟媳做的这一桌子菜,你们觉得怎么样?个人觉得很棒的,我们都喜欢去她家吃饭,孩子更是时不时的去她家蹭饭吃,这8个菜端上桌全都吃得干干净净的了。
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