导游语言:夏天最好吃蔬菜!推荐5个在家经常吃的素食料理。好吃不油腻,不加肉,很香
一到夏天,很多人都害怕。因为军杀是藏不住的!其实不要太担心。夏天正好是减肥的季节。不乱吃,合理搭配食物,夏天越吃越瘦。
如果不想养肉,记得不要整天吃大肉,经常喝奶茶,不要吃冰淇淋,少吃西瓜等含糖量高的水果,增加适量运动,多吃蔬菜,不仅能减肥,还能健康身体。
夏天最好吃素食!推荐5道在家吃的素食料理。好吃不油腻,不加肉,很香。这些菜正好适合夏天,快收藏起来做,不要错过。
第一家素食——西葫芦拌
西葫芦洗干净,如果很嫩的话,不用剥皮,直接用细丝擦就可以了,中间有籽的里面要去掉,表皮受损或有点老的话,最好去掉表皮后擦线。
调整一碗调料,在碗里加入蒜末、辣椒粉、盐、糖、生物提取、醋和香油,均匀混合。
往锅里加水煮沸后,倒入西葫芦,稍微热一下就捞出来,再冷调水。
最后,倒入调料,均匀混合后就可以吃,又热又脆,好吃又不油腻,很适合夏天吃。
第二次家庭素食——芹菜木耳炒百合
黑木耳洗净头发,新鲜百合切成小块洗净,或者晒干的百合提前变软。芹菜可以去掉叶子,洗净,切碎使用。
把蒜切碎,准备葱段。
在锅里加水煮沸后,加入芹菜、百合,煮1分钟捞出,然后倒入黑木耳,煮2分钟捞出。
在锅里放油加热后,倒入芹菜、百合、黑木耳炒后,加入少许盐、鸡肉调料炒。
第三次素食——酱香豆
剥红豆,漂洗,调节一下水。大蒜可以切碎用。我要切红黄辣椒用。
往锅里放油,加热后放大蒜,香气出来的时候倒一勺黄豆酱,快速炒几勺。
然后倒入青豆,炒一分钟后,加入适量的水和适量的盐混合,盖上盖子,用文火焖几分钟。
青豆熟了,大火就会出汁,最后倒入红黄辣椒,快速炒一下,就可以出锅了。
第四家素食——荷兰炒豆山药
荷兰豆将去除两端和肌腱,清洗两次后使用。山药去皮,洗净,切成薄片,浸泡在冷水中,避免氧化变色。
黑木耳可以泡在温水里,泡头发后洗净使用。青椒或红辣椒洗净后,可以切成小片使用。也可以搭配一些胡萝卜片或玉米粒等。
往锅里加水煮沸后,放入荷兰豆,稍微加热一下就捞出来了。锅里放入一勺白醋,放入山药,加热后煮1分钟后捞出。
在锅里放油加热后,加入一点大蒜,倒入山药、黑木耳,炒好后,再倒入荷兰豆、辣椒。
快炒,加点盐,鸡肉调料,炒好就出锅了。
第五家素食——冬瓜豆腐汤
冬瓜洗干净,去除表皮,去除内肉,切成小块,供使用。嫩豆腐可以漂洗、切碎使用。
锅里加点油,放入葱白平底锅,倒入冬瓜炒一下,炒一分钟后加水。
煮冬瓜,透明地倒入豆腐中,加盐煮两分钟,然后用胡椒粉、鸡肉调味。
出锅的时候撒点葱就行了。这个冬瓜豆腐汤不新鲜,不加肉,还有香。请尽快尝试一下。酸味好的话,可以添加西红柿,吃起来不酸甜不胖。
以上五种素食料理都很好吃,很适合夏天吃。学了吗?请尽快收集,换成。一定好吃,肉不长,吃素食的人最好。我的分享到此为止。如果你喜欢我,请关注我。