正文 【蛇豆怎么做才好吃】清炒蛇豆的做法 / 2023-03-04 02:20:48/ 阅读 1.蛇豆洗干净后切成碎片,蛇豆太软,不需要去除里面的豆子。蛇豆老了以后,去掉里面的豆子,红辣椒去掉水龙头,把种子洗干净,蒜瓣去皮,切碎。 2. 中先倒入食用油烧至六成热,先加入蒜末爆出香味。 3. 然后将蛇豆和红辣椒一同放入锅中翻炒。 4. 大火翻炒蛇豆和红辣椒片刻,将食盐放入调味。 5. 继续翻炒,加入适量酱油调味。 6. 将蛇豆炒软,最后加入适量捞汁调味即可关火。