总是少吃一点白馒头,不喜欢太甜。那就放点红豆吧。不仅不油腻,还能增加颜值。哈哈
毕方杰爱心食品[豆类水果食品官方认证达人]
用料
普通面粉200克牛奶100克酵母2克三糖10克红豆素适量
做法步骤
1,酵母和牛奶均匀混合准备
2,面粉里加糖,搅拌均匀
3,家庭酵母水,搅拌成棉花状态
4,光滑面团,盖上保鲜膜发酵。
5,是原来大小的两倍
6,去除排气,均匀摩擦,切面没有气孔
7,推成矩形的话,红豆固体也是
8,卷起来
9,均匀切细,放入蒸笼,用原来1.5倍大的水发酵,蒸10分钟,闷4分钟,然后打开盖子。
10,蒸的样子
11,锅,月尾
小贴士
忘记在蒸笼里拍照了。不知道的下面有评论。
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