今天在我们家分享经常吃的素食西葫芦。简单的料理,健康营养低脂肪,清爽不油腻,大人和孩子都可以吃~
贝锡兰
用料
西葫芦1个胡萝卜
做法步骤
1,西葫芦1个,胡萝卜半斤,木耳30克,大蒜适量。
2,西葫芦切成两半,挖出里面的种子。
3、西葫芦切成厚片,胡萝卜削皮,切菱形。木耳泡沫洗净,切小块,大蒜切细。
4,热锅热油。
5,放大蒜烧香。
6,加胡萝卜。
7,添加西葫芦。
8,加木耳。
9,加入一勺蚝油,一勺盐。
10,请炒。
11,锅盛版。
12,成品。
13,非常清爽。
14,非常好吃。
15,闪存磁盘。
小贴士
1。煮西葫芦的时间不能太长,大火翻倒就行了。2.西葫芦含有大量水分,整个过程不需要加水。
西葫芦的营养功效
1。西葫芦具有水分丰富,滋润皮肤的作用。
2.西葫芦具有调节人体代谢、减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦中含有一种干扰素诱导剂,可以刺激机体生成干扰素,提高免疫力,起到抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有解热利尿、解渴、缓解肺气肿、消肿等功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、口渴、脓疮、肾炎、肝硬化腹水等。
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