大家好，我是第一道菜，阿比。每天分发一些食物。注意品尝死海八黄的舌尖。
今天和大家分享经常做的“用手撕茄子的方法”。紫色茄子含有丰富的矮人、落水、铁、磷、维生素C和等营养素。分支的方法有很多种。有炒、烧。我来介绍一下详细的程序。喜欢的朋友们会尽快学习的。
材料：紫色茄子
饰品：青椒、大蒜、香菜
调味品：盐、味精、糖、醋、辣椒油
[手撕茄子] ——酸爽
1.开始准备食材
准备紫色茄子，洗净，先用刀切根蒂，切成5厘米长，然后磨刀均匀地切好，放入盆里准备。
2。开始准备父兄。
准备3个大米辣椒，切成辣椒酱准备。
准备4粒大蒜，先拍扁，然后切成碎大蒜准备。
准备1个香菜，切碎放入盆里准备。
3。接下来蒸一下茄子
在锅里放入适量清水，放入香梳，盖上锅盖，等到水沸腾后，将茄子放在画架上，盖上锅盖煮5分钟。
5分钟后，茄子已经柔软，蒸的表皮有点皱，准备一个大盆，取出花膜，将茄子倒入一盆，用手均匀撕开，冷晾准备。
4。下面开始调料
在含有辣椒、大蒜等小材料的小盆里加入2克盐、1克调味品、少许糖、糖主要不新鲜的东西、3克醋、5克辣椒油，均匀混合。
可以倒入盛有种东西的盆里搅拌，充分品尝茄子，然后装在盘子里，放在餐桌上吃。
很好。用简单、酸爽、清爽的手撕茄子就可以了。
注视着父亲。每天都有简单实用的料理~
