天气变冷了,苹果要改变吃法,一次性煮很多,全家人都可以喝,特别省事!
今年冬天吃了很多以前没吃过的水果、羊、释迦和菠萝蜂蜜,我有不挑食的习惯。对家人来说,有些水果真的不习惯吃。可能是不完全熟的原因,也可能是第一次吃。
在多种多样水果中,我们会发现苹果这种水果四季供应,并且物美价廉,种植范围又广,酸甜可口,世界各地都有,深受人们喜欢,很容易买到,性价比高,可以说是水果冠军,我家就没有缺过苹果。
经常听到人们说:一天一苹果,医生远离我,这句话还是有一定科学道理的。
就维生素含量来说,苹果不算优秀,但是含有丰富的膳食纤维、果胶、钾等营养成分,有利于消除浮肿,减肥瘦身,并且还能够清洁口腔,保护牙齿,促进肠胃蠕动,预防便秘。
对肠胃不好或者说冬天吃水果怕冷的人群以及爱喝饮料者,在冬天吃苹果可以稍微加工一下,不仅营养不会流失,还会变得酸甜可口,一次性多煮点,全家人都能喝,特省事!我们一起来看看详细做法。
苹果清洗干净后,削掉皮,切成小块,放入电饭煲中,加入没过苹果两倍清水。(削不削皮,按照个人习惯,有的人说皮很营养,不要削掉,如果不喜欢吃带皮苹果,或者说想减少农药残留,直接削掉)
接通电饭煲电源,水开之后煮十分钟即可打开锅盖,一股香甜味飘来,将苹果和水都盛入碗中,稍微放凉,即可成为可口又美味的健康饮品,还解渴,在干燥的冬天为身体补充水分。
在制作过程当中,我是采用偷懒办法直接用电饭煲,中间不需要管它,其实家中任何烹饪厨具都可以煮苹果水。
每天用新鲜的苹果煮水喝,酸甜可口,非常美味,比喝可乐、奶茶要有益身体健康,也可以加入枸杞和红枣来搭配。
苹果煮熟吃特别适合肠胃不好的人,有一些老年人肠胃功能比较弱,或者肠胃不好的小朋友,用苹果煮水,不仅可以为身体补充水分,苹果中的膳食纤维和果胶对肠胃刺激小,还容易消化吸收。
毕竟苹果是新鲜水果,如果保存不当就会发霉变质,哪怕是腐烂一小块也不要削掉再拿来煮水喝,为了保险起见全部扔掉,因为一个苹果本身就是一个整体,霉变部分会通过苹果里面的果汁向没有腐烂部分扩散渗透。
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