By BOE
用料
鸡腿9个可乐1瓶生姜5片肉桂1片生抽1小勺
做法步骤
1,所有材料准备好。
2、鸡腿洗净后沥干水分。
3、将月亮军锅倒入食用油,倒入鸡腿炒
4,两面都要炸
5,加入姜片和桂皮,继续煎
6,倒一瓶可乐,再加点水,鸡腿够不着就行了。
7,加入生烟,抽很久,翻转,盖上盖子
8,大火沸腾后用小火焖。
9,中途打开盖子翻两次
10,快煮的时候生大火,使汁液变稠
11,关灯出锅
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