这是冬天的一个,吃了全身温暖的食物。
非婴儿6
用料
皮革羊腿肉2000克生姜50克大葱2个调料酒30克葱30克欧芹50克大米辣30克生抽20克盐适量
做法步骤
1,之前的成品图哦!
2,1。去皮的羊肉在清水中浸泡1小时30分钟左右,再洗几次,洗干净。
3,2。准备一锅水,将姜片、大葱、料酒加入水中。
4、3。把洗干净的羊肉放进锅里烧了。
5、4。等水烧开后,扔掉泡沫,捞出来洗干净。
6,5。洗干净的羊肉
7,6。准备砂锅,砂锅里放生姜、香葱和火。
8,7。水烧开后,放入加热的羊肉煮2个半小时左右(这羊肉有皮,煮的时间有点长)。
9,8。煮好后捞出来冷却。
10,9。切成薄片
11,10。吃的时候放砂锅煮,撒上小葱花、香菜就可以了。
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