火龙果这样做比葡萄更甜、更漂亮、更好吃。快试试吧！
不管是朋友聚会还是家人团聚，饭后总要有一盘水果。平时随便剪或者洗干净就上餐桌，偶尔做个花式水果盘放在桌子上，配上一点调料，每个人都会眼前一亮。原来水果可以这样吃。不喜欢水果的孩子们也会抢走水果。所以不能一步一步整理。
今天给大家推荐一道红心火龙果沙拉，是家人聚会的果盘，很受欢迎，做法及其的简单，挖个球，码个盘加点糖、沙拉酱就OK了，好吃到停不下来。这个夏季火龙果特别多，而且物美价廉，小个头的火龙果10元7个，大个头的火龙果10元4个，重要的是这个价格都是红心火龙果，如果白心火龙果就更便宜了，我每次都选择红心火龙果，不但因为红心火龙果颜色漂亮，还因为红心火龙果要比白心火龙果更清甜，口感更好，而且其营养价值也略胜一筹。
红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。还有，红色火龙果维生素C也比较多，有很好的美颜美白皮肤的效果，而且红心火龙果饱腹感强，有良好的减肥功效。其实无论红心还是白心火龙果，都是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠通便等功效。
接下来就一起看看这个火龙果沙拉果盘的具体做法吧！喜欢的朋友可以给家人做上一盘，好看又好吃哦！
【火龙果沙拉】所需食材：火龙果1个；黄瓜少许；香菜少许；白糖适量；沙拉酱适量。
做法及步骤：
新鲜的火龙果去皮，其实火龙果皮也是很有营养的，凉拌也很好吃，不过，火龙果不是北方地产品，来自南方，运输到我们这边果皮就不够鲜嫩了，所以基本上都给扔掉了。
香菜洗净，本来是想用香菜来搭配果盘，不过看上去叶子有点小，改用黄瓜皮来搭配叶子，感觉还是不错的。
火龙果用挖球器挖出圆形，也可以按照自己喜欢的方式造型。
然后码入盘中，准备做成一串葡萄的样子。
先做个叶子吧，直接用香菜叶不好看，取黄瓜皮，雕刻成葡萄叶子的模样，还有点接近哈，就用它吧！
搭配起来感觉还过得去。
再码入剩余的葡萄粒子，这个做法很简单吧，可以按照自己的想法设计哈，更多精彩尽在您的智慧中。
最后可以在火龙果上撒点糖，在盘子边上挤入适量的沙拉酱，吃的时候可以蘸沙拉酱或者拌在一起吃。
小贴士：
火龙果是集水果、花卉、蔬菜、保健、医药于一体的神奇蔬果。尽管火龙果分为白心和红心，但是二者的功效还是较为相似的，含有花青素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，而且火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，有解毒和保护胃壁的作用。丰富的维生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用，火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
火龙果这样做，比葡萄还甜，好看又好吃，快来试试吧！欢迎留言，共同交流，喜欢这篇文章，请关注，点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
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