大家好，这里是[唯一手食物]。我会关注刘，每天分享美味实用的家常菜
1、鳗鱼：又名鳗鱼。身材纤细，蛇形，长约20-70厘米，最长可达1米。
2、今天刘请分享“烤辣鳗鱼”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。
3，下面开始介绍必要的食材。
鳗鱼、大蒜、干辣椒、生姜、青红辣椒、火锅底料、刚果牛牛肉辣椒酱
4、先把鳗鱼去掉内脏，切段，在剪下的鳗鱼段上撒一点盐，去除表面粘液，用水冲洗，把大蒜压扁，把干辣椒切碎，切生姜，青红辣椒切蒂切斜片。
5、锅热后倒入菜籽油，加入自制的火锅调料，炒一勺酱油牛肉辣椒酱炒红油，放生姜和大蒜炒，加入鳗鱼段，浇上一点蚝油、一勺大酱、适量烤肉串油漆，在酒锅上撒上腥味。
6、加入干辣椒段翻炒调味，加满食材的凉水，盖上锅盖生火，中小火慢煮10分钟，汤差不多收获的时候放青红辣椒，炒一下就可以盛盘子了。
7、黄疸不仅对石像有一定的药用价值，肉、血、头、皮也有一定的药用价值。
我是老刘先生(音译)。感谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。
