初战抖音上出现了吃梨的视频，然后听到各种声音，猜猜那个黑的丑的是什么，问我该怎么拿出来，味道怎么样……不管怎样，讨论热潮兴起了。
吃个梨也害羞
关于那个冻梨啊，作为一个北方人，我还是有点发言权的。放在冰箱里冻一两天那肯定是是不行的，也不好吃。
没冻的梨很脆
就是那个梨需要反复地冻，也就是冻了化，化了再冻，反反复复，得好多天，一直到皮变黑黑的，肉也成了棕色才可以。最好是自然冻，不是冰箱里（若是自然条件不允许，可是试着冻了拿出来，化透了，再去冻，反反复复），一定要变成黑色才冻好了。
我记得小时候都是整篓（很大很大的筐）的放在外面，冻一个冬天。
然后春节时，吃完大鱼大肉，拣一盆冻梨，然后用冷水，一定要用冷水泡，泡到外面结了厚厚一层冰，然后敲开，扒出里面的梨，摸起来软软的，就可以吃了。
咬一口，真是汁水四溢，香甜爽口，绝对纯天然的果汁，特别的解油腻。
冻白梨特别甜，但甜得有点腻，最好吃的是冻酸梨，像冻安梨啊，酸酸甜甜，特别好吃。还记得有一种酸梨，叫“面酸”，冻过之后，你只需要把梨尾巴拔掉，然后用嘴去吸，满满的汁水，就跟喝饮料一样，不用牙齿，直接果肉汁水全入肚了，只剩最外一层皮，特别过瘾。
此外还可以冻苹果，也是别有风味。也是要酸甜口的，那种“小国光”是最好吃的。
南方的朋友有机会一定来我们北方尝尝正宗的冻梨哦！
肖战吃梨也是吃出了新花样，还能变“压力”为“动力”，也是没谁了。果然，是有趣的灵魂！
#春日鉴片官#
