1.23老公生日，国家不出门，不聚不聚，所以在家做蛋糕成功，虽然没有那么细心，但是很好吃。
便宜货的妈妈
用料
鸡蛋5玉米油40克牛奶1袋糖50克低筋面粉160克软奶油粉100克台湾芒果3个草莓15个蓝莓20个柠檬1个
做法步骤
2，牛奶60克
3，将40克食用油倒入牛奶中，搅拌均匀后乳化
4，160克谷蛋白面粉，筛选
5，所有材料都准备好了，柠檬一个一个送来的时候挤出几滴柠檬汁
6，盆里放60左右的热水
7，5个鸡蛋
8，加糖
9、挤入几滴柠檬汁，打蛋器高速打发
10、先打至大泡
11、慢慢达成淡黄色
12、打发至粘稠，打蛋器低速再打发一会，一共十分钟，时间别太久，否则容易消泡
13、倒入阳极蛋糕模具，160℃，45分钟，海绵蛋糕烤好后，倒扣透气晾凉，备用
14、去除上面不平整的部分
15、我这次用的奶油粉100克和常温牛奶约200毫升
16、充分混匀后，高速打发
17、打发10分钟左右，因为奶油粉有甜味，不用额外放糖
18、蛋糕坯子横切分成两半，抹上打发好的奶油
19、放上洗好的水果
20、芒果切丁，草莓切片
21、做好奶油水果夹心将蛋糕片重叠好
22、在蛋糕坯外抹奶油，因为是一时兴起，所以工具不是太全，奶油抹的不太均匀，按自己的喜欢码上自己喜欢的水果，完成
23、切开后的样子
24、颜值一般，但味道绝对一级棒
25、绝对不输给外面的蛋糕店
小贴士
1.奶油粉比较容易打发，也可以用淡奶油，如果是奶油粉，一定要把奶油牛奶混合物，放到冰箱里冷冻一会降温，更容易打发。 2.蛋糕的步骤，因为是和孩子一起做，拍的照片不太全，今后补充 3.水果洗净后一定晾干水分
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