西红柿是现在这个季节的时令蔬菜,在我们的日常饮食中占据着非常重要的地位,很多家庭烹饪离不开它的样子,西红柿不仅可以生吃,还可以煮熟,做法多样,还可以制作主食材料,所以在我们常见的食物中西红柿也占很小的位置。
西红柿除了可以炒菜之外,还可以煮粥食用,不过西红柿可以和什么熬粥,西红柿和哪些食材搭配熬粥好吃,这个就需要有经验的人来回答了,今天也整理了很多资料,然后找出来几种适合和西红柿搭配做粥的食材,如果你喜欢吃西红柿,那么就一定不要错过下面的几道美食。
西红柿鸡蛋粥的做法
材料:鸡蛋、大米、西红柿
做法:
1、将大米洗净后放入锅中,然后加入适量清水,用大火煮开后转小火继续煮粥;
2、将鸡蛋打入碗中,然后搅拌均匀;
3、将西红柿洗净后去皮切丁后倒入粥中搅拌均匀后加入蛋液拌匀后关火,然后用余热将其焖熟后食用即可。
西红柿牛肉粥的做法
材料:西红柿、牛肉、大米、油、盐
做法:
1、将牛肉洗净后切成小块,然后再剁成肉泥备用;
2、将大米洗净后放入碗中,然后加入适量的油和盐腌一下备用;
3、将西红柿洗净后去皮切丁备用;
4、将锅中加水烧热后,然后将牛肉倒入,煮开后撇去浮末;
5、将大米用西红柿丁一起放入锅中同牛肉同煮至成粥即可,然后可以根据自己的口味加入适量盐调味即可。本文由三顶养生网原创发布,未经授权,请勿转载。
西红柿排骨粥的做法材料:西红柿、排骨、料酒、葱、姜、大米、盐
做法:
1、将排骨洗净后切成小块放入锅中,然后加入足够的清水,然后再加入适量的料酒煮沸后,撇去浮末,然后加入适量葱姜小火炖煮;
2、将西红柿洗净后去皮切块,然后加入锅中同牛肉一起炖煮;
3、将排骨炖好后,将葱姜挑出不要,然后将洗净的大米放入,小火炖煮成粥后,根据自己的口味适量添加盐调味即可