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【鸡肉笋怎么做好吃】#憋在家里吃什么#春天竹笋鲜嫩时,竹笋烧鸡翅
新鲜鸡翅洗干净
把一个鸡翅对着切成两片
葱白切细,生姜切细,蒜瓣去皮
竹笋去皮,去掉旧部位,切下刀块。
锅内倒入少量油
爆香葱姜蒜
倒入鸡翅翻炒
加入2勺红烧酱油,2勺料酒,1勺生抽
翻炒至上色
加入适量清水,没过鸡肉的量就够了。
煮沸后,加入竹笋
盖上锅盖,中大火炖煮15分钟左右。
加入1勺白糖,1勺盐调味
大火收汁,煮至这个粘稠的状态为佳。
装盘,撒上葱花~美味上桌!
来,吃一块吧~
竹笋吸收了鸡肉的味道,本身也是脆的,口味真的很棒!