【鸡肉笋怎么做好吃】#憋在家里吃什么#春天竹笋鲜嫩时，竹笋烧鸡翅

新鲜鸡翅洗干净 把一个鸡翅对着切成两片 葱白切细，生姜切细，蒜瓣去皮 竹笋去皮，去掉旧部位，切下刀块。 锅内倒入少量油 爆香葱姜蒜 倒入鸡翅翻炒 加入2勺红烧酱油，2勺料酒，1勺生抽 翻炒至上色 加入适量清水，没过鸡肉的量就够了。 煮沸后，加入竹笋 盖上锅盖，中大火炖煮15分钟左右。 加入1勺白糖，1勺盐调味 大火收汁，煮至这个粘稠的状态为佳。 装盘，撒上葱花～美味上桌！ 来，吃一块吧～ 竹笋吸收了鸡肉的味道，本身也是脆的，口味真的很棒！