芹菜是特别常见的蔬菜，含有钙、镁、铜、锌等矿物质，能提高婴儿的免疫功能，减少疾病风险，富含铁，对预防婴儿缺铁性贫血很有效。
它的粗纤维还能促进宝宝的肠道蠕动，缓解和预防便秘。芹菜因为气味特别，很多宝宝不爱吃，今天分享一个做法，宝宝吃了还想吃。
准备食材
芹菜100g，胡萝卜100，土豆500g，香肠100g，鸡蛋1个，面粉60g，牛奶60g，盐适量，油适量
一、
把土豆切片，上锅蒸熟，加60ml牛奶碾成泥。
二、
芹菜，胡萝卜，香肠切碎混合在一起，倒入土豆泥中，打入一个鸡蛋，加入面粉，撒适量盐。
三、
用手把土豆泥捏成饼状，锅刷油，煎至两面金黄。
完成
