由于家乡的饮食习惯,哺乳期的家装往往是粥或棉。
后来有一次试了牛奶炖花生,觉得口感香醇,真是营养又美味,而且还能促进乳汁的分泌。原料
花生适量
牛奶250ML
银耳一小朵
红枣数颗
枸杞适量
辅料
冰糖适量
制作过程
1,银耳去黄蒂,撕小朵提前泡发
2,花生过水后提前浸泡
3,红枣、枸杞洗净备用
4,将洗净的食材放入炖锅,加适量冰糖
5,倒入纯牛奶
6,盖上锅盖,炖至花生熟烂即可
7,装碗,可以食用了
烹饪技巧
1、花生提前浸泡时间长一些更容易煮烂。2、牛奶不宜煮沸太久。
适宜人群
乳母
标签
促进食欲 补钙 补充蛋白质
餐次分类
早餐
推荐理由
花生含有丰富的维生素B2和植物油,蛋白质含量也较高,有补气、润肺、健脾、开胃的功效。牛奶营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。将两者搭配红枣、枸杞等放在一起炖,营养健康,能够促进乳汁分泌,很适合产妇加餐食用。
小贴士
冰糖不要多放,以免过甜