我的一个人午餐获得人气，20分钟内完成。好吃的营养不浪费。网民：好好对待自己。
“一个人也要好好吃饭”。前几天看了一本书，书名就是这句我们经常挂在嘴边的话，书里有20位个性十足的主人公，用他们的独家美食诠释了对生活的热爱，一个人的餐桌不要只有泡面和面包，只需要动动手，花些小心思就可以有很多的选择。
作为一个40多岁的阿姨，我从不点外卖，一日三餐都是自己在家做，健康又有营养，还经济实惠。人到中年，身体是一切的本钱，健康比啥都重要。今天中午晒了一人食，空气炸锅一锅三炸，三道美味一起出锅，吃得很惬意，营养丰富还简单，虽然有肉在，热量也不高，朋友圈热闹了，网友都说：善待自己很重要。
今天午餐，20分钟的时间做了这三道美味，既有主食又有菜，乍一看觉得这三样做起来应该很费时间，很麻烦，其实一点也不。
很多朋友不喜欢做饭，就是觉得费时费事，麻烦。其实，自己做的饭菜好处真的很多，最基本的营养健康就能保证。今天的午餐，牙签肉是我早上把肉切块，用调料腌制起来，到了中午，把牙签肉和胡萝卜，土豆，金针菇一起放入空气炸锅里， 20分钟就轻松完成，三样一起出锅，吃得营养又满足。下面一起看看详细做法吧！
今天的午餐：【烤牙签肉】（12分钟）+【烤土豆胡萝卜】（20分钟）+【烤金针菇】（6分钟）
食材：金针菇1小袋 土豆1个 胡萝卜半根 猪瘦肉50克
1，土豆，胡萝卜去皮，切成1厘米大小的小块，加入烧烤料，辣椒粉，少许盐，油，芝麻拌匀，放入锡纸盒里。
2，猪瘦肉切成薄片，加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉拌匀，再淋少许油，腌制20分钟。然后用牙签串成串，撒上孜然粉，辣椒粉。（中午时间紧张，我是早上把肉切好，放冰箱里腌制起来，中午直接入锅，方便快捷，而且更入味）
3，金针菇洗净切掉根部，放入锡纸盒里，刷上生抽，油，撒上胡椒粉，辣椒粉。
4，先把土豆、胡萝卜放入空气炸锅里，180度8分钟。时间到了，加入肉串一起继续烤12分钟。
5，中途把土豆，胡萝卜，肉串取出来翻面，加入金针菇一起再烤6分钟。（金针菇烤3分钟，翻面）
6，空气炸锅一锅三炸，20分钟完成三道美食，香而不腻，营养又好吃。
天冷了，早上不想早起做早餐，中午没时间做饭，一款好的空气炸锅家庭必备，自从家里买了这台七彩叮当空气炸锅烤箱，做早餐，午餐真的是太方便了，方便又实用，设置成空气炸，炸薯条、炸鸡排、炸鸡翅、炸时蔬、炸油条，不用一滴油就可以做出油炸食品的美味，无油低卡，好吃还不长胖。
不仅如此，它还兼备了烤箱、干果机等多种功能，烤蛋糕，烤面包，烤肉、烤果蔬、烤饼干，做果干等，真的是一机多用啊！尤其是现在天气冷了，没事的时候烤上一锅热乎乎，香喷喷的烤红薯，滋滋冒糖油，越吃越暖和，暖心又暖胃，真的太惬意了。
土豆、胡萝卜，这两种食材搭配在一起烤，粉粉糯糯的，鲜甜可口，低脂低卡，越吃越好吃，既是主食又是菜，连饭都不用煮了。
金针菇这样做出来，香软可口，脆嫩多汁，超级好吃噢！
用空气炸锅，不用油也能做出好吃的烤肉串，喷香酥软，低脂又好吃。
这就是我的一人食午餐，有菜，有肉，有主食，再搭配一碗热乎乎的燕麦牛奶，一个人吃得有滋有味，幸福感爆棚，喜欢的小伙伴快来一起试试吧！
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