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1.带鱼属于脊椎动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈目形状的带鱼科。
2、 今天老刘就来分享一下“带鱼丝瓜汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
丝瓜、带鱼、鸡汁、白胡椒粉
4、先把带鱼鱼鳍剪去，去除内脏和鱼鳃。再把处理干净的带鱼剪成带鱼段。油温七成热放入带鱼段炸制金黄捞出，刚开始炸的时候不要动它，等它定型再翻动它，表面即可捞出
5、丝瓜刨去外皮，把丝瓜去蒂切滚刀块。砂锅中放上食用油，放入丝瓜段翻炒，再放入白开水，放入炸好的带鱼段，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖十分钟，时间到时放入一勺半盐、少许鸡汁、白胡椒粉，搅拌均匀即可开吃
6、具有补虚，解毒，止血之功效。常用于病后体虚，产后乳汁不足，疮疖痈肿，外伤出血
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
