说到两豆腐,人们只能想到用水豆腐制作肉的两豆腐。事实上,我们广东地方还有一种酿豆腐,就是用糯米饭做油豆腐。这种酿豆腐、软糯米好吃,可以直接作为主食。非常好吃!这次美食教程呢,天健美食店准备分享这种糯米糍豆腐。喜欢吃酿豆腐的朋友们请赶紧四处看看。喜欢食物的朋友们也不要忘记关心我。我每天都会更新不同的美食教程。我相信总会有你想学的菜!
开始正式制作前,先吃1公斤糯米、500克乳头部、500克五花肉、2根胡萝卜、2根白萝卜、50克虾、500克芹菜大蒜、2茶匙盐、1汤匙生
第一阶段:将糯米洗干净后放入电饭锅煮糯米饭,在煮的过程中,白萝卜去皮切好准备。胡萝卜切碎,芹菜大蒜切碎,生姜切碎,五花肉切碎准备!
第二阶段:在锅里放五花肉到锅里,小火出油,放入姜末,放入虾火炒香,炒胡萝卜粒、芹菜蒜粒、大火,炒到单生为止!
第三步:糯米饭煮好后放入锅内,加入2茶匙盐,生抽1勺,加入1勺蚝油,炒好后做好糯米饭,然后将做好的糯米饭用汤勺一个一个塞进油豆腐上面。
第四步:豆腐酿造后,在锅里铺上白萝卜,铺在锅底上,将酿豆腐一对一地放入锅里,撒上一半食材,盖上锅盖,盖上锅盖煮40分钟即可!
做的酿豆腐,沾点辣椒酱很好吃。喜欢这种豆腐的朋友们赶紧跟着做吧。请保证这味道不会让你失望!
很好,朋友们!本次美食教程[糯米饭豆腐]在这里分享。如果你在阅读本教程的过程中有无法理解的程序,请在这篇文章下面的评论区留言。我看到后马上答复你。如果有更好的建议或更好吃的方法,也欢迎在评论区分享评论!当然。如果想学,没有时间的话,可以先收藏!
我是给你分发食物的天健食品室,谢谢你的阅读。我们下次再见吧。