回到家,寒冷天气的早晨还不想那么早起床,睡懒觉的梦里,闻到了小时候香喷喷的卷粉,原来是妈妈一大早在吃的,市内会有街道、早晨、夜宵摊等,粉制的卷粉(装扮)。里面的包装站太单一,好像配了。
皮嫩馅香的卷馅粉
里边的馅可理解为饺子那样的,不同的是这些馅是先弄熟的
卷馅粉的美味,与酱汁也有很大关系,忘了照相了
记得小时候,很多卖各种小吃的小贩,每每一大早一边骑着自行车一边吆喝着他们要卖的好吃的,车上驮着的美味随着吆喝声仿佛就送到了鼻尖,让人食欲大振,可能也是那个时候物质贫乏,让整天吃番薯芋头(城里现在倒成了稀有健康美食)的小毛孩兴奋不已,可光兴奋没啥用啊,小毛孩的口袋比脸还干净,小贩也懂得这个理,就算家长想给小屁孩买点给他们解解馋,可又担心买了吃的学费生活费又捉襟见肘了,商人的眼光就是那么超前的,难不倒他们,小贩会随身带着一条棉纺的米袋子,这不,可以用相应的白米来换。记得有一次,哥哥在一次小贩吆喝声中飞奔到米缸装了一竹筒(一斤装这样),给换了几条回来,正当我们几个小家伙吃得津津有味时,母亲回来了,看到这架式,问我们这些卷馅粉好吃吗?我们当然美滋滋的说好吃,顺便问是谁买的,我们小的就说是哥哥用米换的,话未落,母亲在角落抡了一把扫把就给哥哥打去,吓得我们几个哇哇大哭……现在长大了,当然能理解老妈为什么会为这些事打我们了,好了,说着美味,倒讲起小时候的故事来了,不过我想很多小伙伴也曾有过这样的经历,对吧?