大米一碗,水,费用2元,做出来的松饼甜甜的,柔软的,简单的,做得很好,喜欢的朋友赶紧试试吧。
材料
250克大米
酵母2克
130克水
40克糖
米糕的制作方法
大米洗干净,再洗几次,在温水中浸泡一夜
用水浸泡的大的东西洗净,过滤水后加入120克的水,加入40克的糖,用料理机制作精细的米粉
大概可以这样解决的面团,用少许清水融化酵母,倒入大米面团中,均匀混合
在盖子的温暖地方发酵1个小时左右
发动的样子,混合排气后保持在15左右
水沸腾后,倒入原封不动的米粉,注意不要再混合,直接倒入即可
中华蒸20分钟,再闷5分钟
冷却后切开,不贴牙,是Q弹!
这个处方是我研究了很多次的。
大家试试吧一定可以成功的!切成你喜欢的样子
很有弹劲儿
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!