关于八宝饭的记忆,那是在上海的事~ ~ ~
刚看到八宝饭,很好奇~ ~
好像做得很漂亮。里面有枣、葡萄干、糯米等。另外看的话是我喜欢的材料~ ~
但是组合在一起不知道是什么味道~ ~ ~
今天这个【枸杞黑饭】是八宝饭~ ~ ~ ~ ~只是材料比较单一,只有黑米、枸杞~ ~ ~做法也是正宗的八宝饭~ ~ ~ ~ ~我是按照我的喜好来的~ ~ ~ ~ ~ o
[长寿:枸杞黑饭]
原料:黑米200克
辅料:30毫升棉糖,40粒枸杞,5毫升玉米油。
练习:
1、把黑米洗干净后,在清水中浸泡一会儿。
2.将黑米放入电饭锅胆囊,倒入适量清水,开机,启动“煮米饭”功能。
3.在煮好的黑米饭中,趁热加入适量的糖,均匀混合。如果追求更好的口感,也可以混合适量的猪油。但是成品的口感也更油腻,更容易发胖~ ~ o(_ _)o ~ ~
4、用一层玉米油刷内部模具;
5、模具中填充黑米;
6.黑米饭的上部装饰着枸杞,营养美味的枸杞黑米饭完成了。
7.大冬天腊月可以多做一些,但冷却后的黑米饭可以冷藏,吃的时候用蒸笼蒸就可以了。
8.做的黑饭趁热吃。
小贴士:
1、如果追求更好的口感,黑米饭里还可拌入适量猪油;但是成品口感也会更腻,而且也更容易发胖~~O(∩_∩)O~~;
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