6月19日，美团发布了《小龙虾消费大数据报告》(以下简称《报告》)，2018年用户在美团平台上消费了约4.5万吨龙虾，展现了全国吃的“最喜欢的龙虾口味”。
从区域来看，南方消费的小龙虾比北方多。《报告》显示，从2018年全年的用户消费数据来看，小龙虾交易量前5大省份分别为广东、浙江、江苏、四川、上海，全部为南方省份。
《报告》称，从平台交易金额来看，2018年的交易额是2017年的4.3倍，而今年前5个月的交易额已达到2018年全年交易额的77%。不仅如此，小龙虾门店数量也在逐年递增，2018年小龙虾门店数量比2017年多了14万余家，而今年截至5月，平台收录的小龙虾门店数量比去年增加了近5万家。
同时，外卖已经成为小龙虾门店的重要营收来源。《报告》数据显示，今年前5个月，小龙虾外卖交易额占平台总交易额的60%，外卖订单量占总订单量的73%。
而在“最喜欢的小龙虾口味”问题上，全国吃货们则比较一致。从美团平台的订单可以看到，麻辣小龙虾当之无愧地成为小龙虾的口味之最，其次是香辣、十三香、蒜蓉和油焖口味。多年来，人们喜欢的小龙虾口味并没有任何变化。
采写 / 新京报记者 夏丹
图片摄影 / 夏丹
编辑 / 李严 张明璇
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