蒸熟的好处1:保持营养，放弃油炸食品。
蒸的美味热敷的温度只有100，可以保存食物本身95%的营养。如果以炒菜的方式，油脂温度能达到300度左右，那么食物中80%的营养会被大幅度破坏，维生素几乎完全消失，研究也证明比其他任何烹饪方法保存的营养都多得多，有人说那道菜和正餐和蒸食温度差不多。
蒜茸丝瓜鲜虾盅
蒸菜好处二：蒸菜低热量低脂肪
蒸美味特有的调配料，加入少许香油，是非常难得的低热量低脂肪的减肥营养健康套餐，非常适合脂肪摄入量过多的当代人，也是非常靠谱的减肥良方，让你轻轻松松的把体重吃下去。
蒸菜好处三：少盐
蒸菜加蒸的过程中是不需要加盐的，因为我们蒸美味特有的调味包里已经加过适量的盐，蒸菜在蒸的过程中，搭配食物本身的香味和调料的味道相互融合达到完美的味道，不需要加入过多的盐，而且食盐的摄入量过高的话，对身体也是没有任何的帮助的。
蒸菜好处四：只要是食物都可以用来蒸
无论是什么食物，基本没有什么不能蒸的蔬菜，而且做蒸菜时往往都会用多种蔬菜做原料，土豆、芹菜、胡萝卜、茄子、莲藕、茼蒿，甚至野菜等多种原料一起上锅蒸，不仅做出的蒸菜五颜六色，而且充分体现了饮食多样化的思想。另外，对于蒸菜所搭配的面粉，咱们也不必拘泥于小麦粉，玉米面粉、小米面粉和各种杂豆粉都是很好的选择，而且可以帮助咱们补充粗粮。
