逛超市一看，熟悉的小鱼是一条网关在我家池塘里的小鱼，也就是鲫鱼、鲫鱼的刺相对柔软，炸着吃，是最香的嘴巴。
今天就给大家展示一下煎鲫鱼的做法，希望大家喜欢啦。
准备食材：鲫鱼、胡椒粉、葱花、姜末等。
1、将准备好的鲫鱼先处理干净，再进行简单的冲洗，之后撒上适当量的盐巴在鲫鱼中。
2、将准备好的胡椒粉撒在鲫鱼的身上，留以备用。
3、再将准备好的姜末放在鲫鱼中，进行简单的除腥工作，留以备用。
4、平底锅烧油，将准备好的鲫鱼放在锅中，进行简单的煎炸，翻面煎炸。
5、等到鲫鱼煎成上面金黄色或焦黄色之后，就可以盛出来啦。
我们的煎鲫鱼就做好啦，很简单的几个步骤，但是大家要切记，要腌制的过程中，一定要保证佐料的充足和足够的时间。希望大家喜欢我们今天的分享啦。
