本报新闻(记者余清平通讯员李永通)OAK这种餐桌上常见的菜肴,被称为“菜王”,你见过OAK LA加馅的水饺吗?最近郑州胖哥有限公司(“胖哥”)推出了这种水饺。
据胖哥食品相关负责人华东介绍,秋葵水饺每袋720克,终端售价26.9元,所用秋葵全部来自自建的秋葵种植基地,从源头上保障产品安全,“秋葵大量上市时,用技术手段处理下,作为原料储藏起来,以供应全年生产所需”。
“行业内做这个口味(水饺)的企业比较少,具有稀缺性和特色性,很适合餐饮渠道。”华东说,秋葵水饺目前已在商超渠道销售,未来可能推向餐饮等渠道。
据悉,胖哥食品在几年前已利用温县的特色食材——铁棍山药,研发了山药水饺,此次推出的秋葵水饺是其在养生产品方面的又一尝试。