脆瓜在我们的生活中很常见。对人体很有用，很受人们欢迎。一般人喜欢用它做炒菜，但换种方法的话，你会喜欢它吗？
水母，我们也不陌生。属于海鲜。那么脆地炒水母，大家吃过吗？这道菜很下饭，适合这个季节吃，你们一定会流口水的。下一个编排将把这道菜的方法分发给大家。
用料：脆瓜、海蜇、葱姜蒜、食用盐。
第一步：处理食材，把脆瓜清洗干净切成段，把葱切成段姜切成片蒜切成沫放到一旁备用。
第二步：在锅中放入水等水煮开沸腾之后把海蜇放入锅中泡一下，这样做是为了能让它更加的美味，捞出控干水分放到一旁备用。
第三步：在锅中放入油，等油温六成热，把葱姜蒜放入锅中爆炒翻炒均匀，炒出香味，加入脆瓜，搅拌均匀，把泡好的海蜇放在盘中把焯好的葱姜蒜黄韭黄倒在盘中搅拌均匀，盛盘上桌。
这样一道美味的脆瓜拌海蜇就做好了这道菜非常的美味营养，并且对我们的身体非常的好，家人们也一定会非常的喜欢，如果要是有兴趣的朋友们可以在家里试着做一做也可以把这道菜非常给身边的朋友们，因为分享食用是一件很幸福的事情。
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