【扒皮鱼怎么烧好吃视频】豆酱姜丝剥皮鱼（特仔），正宗潮式做法，鱼被吃完了饭忘记吃了

去皮的鱼营养价值高，烹饪简单，味道新鲜，烹饪方法有很多种，但正宗的潮汕方法是这种烹饪方式最好吃的。

剥皮鱼与姜丝搭配，加上一点豆瓣酱可以让味道更完美的呈现。这道菜用料简单，容易上手。

准备材料：

剥皮鱼剥好皮洗净

姜切丝

豆瓣酱

材料准备好烹饪开始

1、锅中少许油，放入剥皮鱼两面分别都煎一下

2、倒入豆瓣酱，放入姜丝，再倒少许清水，盖上锅盖焖5分钟后即可出锅。

方法步骤是不是非常的简单，喜欢吃剥皮鱼的朋友不妨可以尝试烹饪这道美味。

味道正宗，做法简单