作者:朱雅厨房
材料
肌腱300克
一斤萝卜
10克油
酱油10g
胡椒粉5g
盐5g
10g
生姜2g
5g鸡肉
清水1000克
实践程序
1、材料准备。
筋头巴脑经高压锅压过的。汤是原汤。2、姜切条,葱切花刀。萝卜切小块。
3、筋头巴脑切小块。
4、坐锅添油,小火炒香花椒粉。
5、小火炒香葱姜。
6、放筋头巴脑略炒一下,小火。易粘锅。
7、放萝卜块。
8、直接添原汤,添清水添够。
9、放酱油,改大火烧开。
10、盖盖转中火炖20分钟。
11、萝卜熟了,加盐,加鸡精,出锅。
12、高清大图!谢友欣赏!
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