鸡蛋可以说是家里必备的材料，小鸡蛋可以做餐桌上的美味食物。
鸡蛋不仅营养价值高，老少皆宜，而且和各种菜品和主食也都相当百搭！
今天分享一款超火的韩式鸡蛋，酸辣入味，拌饭拌面都好吃！
- 食材准备：4个鸡蛋(吃溏心的准备无菌鸡蛋)，洋葱一块，小米辣2个 青红椒 蒜葱
1️⃣锅中水沸腾后加鸡蛋，再加1小勺 盐和1勺醋
2️⃣中小火煮6分钟是溏心蛋，7分钟以上全熟蛋;4放入凉水中泡5分钟，鸡蛋特备好剥壳;
3️⃣配料汁：洋葱切粒、辣椒切圈、蒜切片，倒入保鲜盒放两大勺生抽，一勺醋，白糖和少许盐拌匀，加半碗水放入鸡蛋，冰箱冷藏一晚。
料汁比例：水 生抽 糖 1:1:0.5
超好吃的韩式酱鸡蛋就做好了，腌制一个晚上更入味!建议三天内吃完哦
大家好，我是阿慧，喜欢美食的朋友看下面！
更多凉菜做法则可以参考这套食谱
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