食材
芹菜2虾50g百合1枸杞1个小饰品
盐适量油适量蚝油一滴法
1百合切成一瓣洗净，虾除头，剥皮，洗净。
2 西芹一根根斜切成段。
3 锅里加入油，开大火，烧至8成热。
4 迅速倒入虾仁翻炒至稍稍变色，立马加入切好的西芹翻炒。
5 再加入百合翻炒。
6 翻炒大约几秒，加入盐，继续翻炒。
7 如果锅里太干可以沿锅边淋少量的水翻炒，快要起锅的前4-5秒加入枸杞、蚝油翻炒均匀即可。
食材
辅料
做法
1 百合两根洗干净削皮。
2 全部擦丝控干水份。
3 新鲜百合半个。
4 切掉百合根部，一片一片掰开，有变黑的地方也掰掉。
5 锅内放入一勺油，大火，油热后下入莴苣和百合翻炒。
6 调入生抽和盐，炒至百合边缘变透明，出锅即可。
食材
辅料
做法
1 百合洗净备用。
2 荷兰豆洗净切菱形片。
3 小米椒，蒜片。
4 锅内适量水烧开，荷兰豆放入焯至断生。
5 葱，蒜，小米椒炒出香味儿。
6 荷兰豆和百合放入，翻炒几下。
7 适量盐，鸡精调味。
8 翻炒均匀关火盛盘。
