湖南人以喜欢吃蛇而闻名
岳阳被称为“吃蛇的首都”
事实上，我想要正宗的“姜蛇”。
没必要走这么远
隐藏的好吃的食物。
其实在你身边
在城堡中，隐藏着这样的“私人住宅”——。
这里就藏着一碗99分的“姜辣蛇”，即使开车两小时，只为这碗姜辣蛇我也是愿意的，这么好吃的蛇，为什么只给99分呢？还有一分当然是怕老板骄傲，不给满分永远有进步的空间，我们吃的姜辣蛇也会越来越好吃。
这家的姜辣蛇，选用新鲜的蛇肉，切成大概5厘米的小段，蛇皮也不丢弃，切成小段后，随蛇肉一起与姜片和干辣椒爆炒，这也是蛇肉姜辣味的源头，一斤蛇肉需要用上一斤老姜，姜片的辣和干辣椒的韵味，完完全全吸收掉了蛇肉的腥味，再将调好的酱汁和高汤加进去，小火炖至七成熟，这时候的蛇肉嫩而不柴，满满的辣味和鲜甜。
黄色的姜片、红色的辣椒、棕色的蛇肉、黑白相间的蛇皮，还有扑鼻而来的香气，这场视觉和嗅觉的双重大宴，让人忍不住食指大动，面对如此美味，还有谁能忍住不动筷子呢？
夹一筷子蛇肉，用舌尖灵活的剔下蛇肉，蛇肉的鲜甜和炖入骨的辣味交织在舌尖上，余味久久不散，口腔涤荡着蛇肉的美味，怎么不大呼一声过瘾？吃到后面，在满满的姜片和辣椒中，寻找蛇肉也是很有意思的事情，这样一碗“姜辣蛇”，怎么都不够过瘾。
这家店的美味自然不止“姜辣蛇”了，一家能让人心甘情愿开车两小时吃的私房菜馆，自然是有很多招牌的，香煎鲫鱼、香辣凤爪、凤尾腰花等都是店里的招牌。
如此美味，怎能错过？99分的姜辣蛇在星沙做味搞等你。
店名：做味搞
营业时间：12：00--23：00
地址：星沙长沙县电信局内
