/材料/
面条360克,植物油1-2汤匙,碎牛肉400克。
一个洋葱,两个大蒜,100克菠菜。
酱油3勺,香油2茶匙
盐和胡椒粉
/阶段/
1.在锅里倒入清水煮,加入面条,在热铁锅里倒入一勺植物油,加入碎肉,炒成金棕色。
2、加入切碎的洋葱,大火翻炒,至洋葱变软变成棕色。
3、倒入菠菜,一起翻炒,再加入盐和胡椒粉。出锅,铺在面条上。
4、将辣椒酱、酱油、麻油拌在一起。
5、倒入盛着面条的碗中,搅拌。撒上香葱。
6、这样,一碗香油拌面就做好了~,有蔬菜有主食,早餐吃得饱饱的。