婆媳之间的矛盾说是历史性的问题，但我和婆婆相处得很好。她待我比亲生女儿好。好不容易放假了，给我做了好吃的。这次她在做春卷做浆糊。
婆婆不擅长做饭唯独做小吃样样都很拿手，这是她在炒馅料，看似一些蔬菜和肉的调配，但是吃到嘴里却层次丰富，味道很让人赞不绝口，馅料炒了一大盆。
家里有一个好工具，有时候用这个饼铛做煎饼有时候摊皮用，一锅两用的效果，在上面刷上一层油后把浆倒入饼铛中，摇晃几下就均匀了。
浆水在小火的烘烤下一会儿就变干了，一张完整的春卷皮就做好了，婆婆在刚开始放上去的时候还会不断的摇晃，避免皮一边薄一边过厚。
婆婆调浆调的好，一眼就能看出是是多加水还是少加了，这样的皮软滑厚薄均匀，吃起来口感也好，春卷皮大小和厚度都合适，还有半透明的效果。
婆婆把馅料放在中间，把两头的皮往上一卷防止馅料漏出，在通常情况下，家人是一边吃一边卷，尤其是家里来客人的时候干了一个多小时盘子上一根也没有。
春卷几秒钟就卷好了，现做现吃味道吃起来更香，外皮有点酥软带着热气吃到肚子里舒服，婆婆做得春卷好吃，每回都做很多，还会送给邻居尝尝。
皮薄带有些许的透明，隐约能看出里面包裹着的馅料，看起来非常的有食欲，有些皮没摊好带有白面的入锅蒸一分钟就熟了，放到下顿吃一样美味。
图为婆婆一下午的劳动成果，大伙吃饱喝足后，只留一小盘剩下的全让我带回去给老公和孩子一起吃，婆婆笑呵呵的告诉我，自己想吃啥时候都可以做。
